సాధారణంగా దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను చక్కెర పెంపొంది స్తుంది. జోడించిన చక్కెరలను
తీసుకోవడం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది.
అయితే ఎక్కువ డైటరీ ఫైబర్ తినడం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. హృదయ
ఆరోగ్యంపై వివిధ కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రభావాలను పరిశోధకులు పరిశోధించారు.
ఎక్కువగా జోడించిన చక్కెరలను తీసుకోవడం వల్ల హృదయనాళ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని,
ఎక్కువ డైటరీ ఫైబర్ హృదయనాళ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని వారు కనుగొన్నారు.
జోడించిన చక్కెర తీసుకోవడాన్ని తగ్గిస్తే హృదయనాళ ప్రమాదాలు తగ్గుతాయని
ఫలితాలు వెలువడ్డాయి.
చాక్లెట్ రుచిగల పెరుగు వంటి ఆహారాలు, శీతల పానీయాలు జోడించిన చక్కెరలను
కలిగి ఉంటాయి. అవి తేనె, తీయని పండ్ల రసాలు, కూరగాయల రసాల్లో కూడా ఉంటాయి.
కూరగాయలు, ధాన్యాలు,పాల ఉత్పత్తులు వంటి ఆహారాల్లో జోడించిన చక్కెరలు వుండవు
. అధిక ఉచిత చక్కెర తీసుకోవడం ఇస్కీమిక్ గుండె జబ్బులతో ముడిపడి ఉన్న అధిక
ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలకు సహసంబంధం కలిగి ఉంటుంది. గుండెకు రక్త ప్రసరణ
తగ్గుతుంది. అధిక ఫైబర్ తీసుకోవడం, మరొక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్ గుండె జబ్బులకు
తక్కువ ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ఇటీవల,
కార్బోహైడ్రేట్లు హృదయనాళ ప్రమాదానికి ఎలా సంబంధం కలిగి ఉంటాయో మరింత అర్థం
చేసుకోవడానికి పరిశోధకులు ఆరోగ్య డేటాను విశ్లేషించారు.
