మంచినీటి చేపల్లో అధిక రసాయనాల మోతాదు

బాస్, ట్రౌట్, క్యాట్ ఫిష్, ఇతర మంచినీటి చేపల పట్ల మక్కువ ఉన్నవారు
ప్రమాదకరమైన మోతాదులో రసాయనాలను పొందుతున్నట్లు పలు అధ్యయనాలు
వెల్లడిస్తున్నాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఒక మంచినీటి చేపను తినడం వల్ల ఒక నెల
విలువైన తాగునీరు కలుషితమైందని నిపుణులు కనుగొన్నారు. చమురు, వేడి, నీటి
నిరోధకత, రసాయనాలు, సింథటిక్ రసాయనాల కీత్ రిచర్డ్స్, వాటి ప్రత్యేకమైన మన్నిక
కారణంగా, అవి సాధారణంగా నాన్‌స్టిక్ వంటసామాను, ప్యాకేజింగ్, దుస్తులు,
వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులు వంటి రోజువారీ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడతాయి.
కాలేయం దెబ్బతినడం, మహిళల సంతానోత్పత్తి సమస్యలు, గర్భధారణ, మధుమేహం,
క్యాన్సర్ వంటి ఆరోగ్య సమస్యల చాలా పొడవైన జాబితాతో కూడా వారు సంబంధం కలిగి
ఉన్నారు. ఏది ఏమైనప్పటికీ 2019 అధ్యయనంలో కొన్ని సముద్ర చేపలు కూడా ఎప్పటికీ
రసాయనాల స్థాయిని కలిగి ఉన్నాయని కనుగొంది. అయితే ఫ్రాన్స్ నుంచి చేసిన 2014
అధ్యయనం చాలా విరుద్ధంగా కనుగొంది. నిజానికి చేపలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి.
పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. రుచికరమైనవి. అయినప్పటికీ, హెర్రింగ్, సార్డినెస్,
ఆంకోవీస్ వంటి చిన్న జాతులకు చెందిన చేపలు ఆహారం, తక్కువ జీవితకాలం కారణంగా
తక్కువ ప్రమాదకర రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి. చిన్న చేపలు కూడా ఎక్కువ నిలకడగా
ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ఓవర్ ఫిషింగ్‌కు తక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటాయి.