ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. వాటిలో ముఖ్యంగా..
1. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్:
రాగిలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఉంటుంది. అంటే అధిక GI ఆహారాలతో
పోలిస్తే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నెమ్మదిగా, క్రమంగా పెరుగుతాయి. మధుమేహం
ఉన్నవారికి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఇది రక్తం చక్కెర స్థాయిలను
వేగంగా పెరగకుండా నిరోధించడంలోసహాయపడుతుంది.
2. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్
రాగుల్లో డైటరీ ఫైబర్.. ముఖ్యంగా కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్
నిర్వహణలో ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది గ్లూకోజ్ శోషణను నెమ్మదిస్తుంది,
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఆకస్మికంగా పెరగకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
3. పోషకాలు:
బి1, బి3, బి6 వంటి విటమిన్లు, కాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు, యాంటీ
ఆక్సిడెంట్లు రాగిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు మొత్తం ఆరోగ్యానికి
తోడ్పడతాయి. మదుమేహంతో సంబంధిత సమస్యలను నివారించడానికి లేదా నిర్వహించడానికి
సహాయపడవచ్చు.
4. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్:
రాగిలో ఉండే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్..బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన
బరువును నిర్వహించడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఇది
సహాయపడుతుంది. కాబట్టి మధుమేహంతో బాధపడే వారికి ఇది చాలా ముఖ్యమైనదిగా
చెప్పవచ్చు.
5. గ్లూటెన్ రహిత ప్రత్యామ్నాయం:
రాగి సహజంగా గ్లూటెన్-రహితంగా ఉంటుంది, ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా మధుమేహం ఉన్న
వారికి గ్లూటెన్ సరైన ధాన్యం అని చెప్పవచ్చు.